健康身体最重要,保健常识应知晓
白桦茸粉、颗粒、提取物的水到底有多深
2019-09-19 09:09:31  来源:易度养生

白桦茸是前苏联各共和国、波兰、日本等国的民间常见药物,现在已从菌核和菌丝中提取到一种糖蛋白(FIS-1)和一种水溶性多糖(F1),发现均有显著的降血糖作用。尤其是水溶性多糖(F1),一次性给药50mg/kg体重,3小时后,高血糖鼠的血糖含量下降近一半,且可维持48小时之久;相关文献记载白桦茸对糖尿病的有效率达93%,被广泛应用于2型糖尿病的科研和临床。

白桦茸粉

白桦茸,又称桦褐孔菌,它的性状特征为菌核呈现瘤状(不育性的块状物),外表黑灰,有不规则沟痕,内部黄色,无柄,直径25—40cm,深色,表面深裂,很硬,干时脆,可育部分厚5mm,皮壳状薄,暗褐色;菌管3—10mm,脆、通常菌管的前端裂开,菌孔每mm6—8个,圆形,浅白色,后变暗褐色;菌肉木柱质,有轻微的、模糊不清的环纹,鲜(明亮)淡黄褐色。孢子 阔椭圆状至卵状,光滑,9—10μm×5.5—6.5μm,有刚毛。

原本白桦茸的外表呈深褐色,内部黄色,但是市面上大部分的白桦茸粉或颗粒,均为巧克力色,冲泡后的味道与天然白桦茸块煮水的味道截然不同。

可见为了假冒俄罗斯进口白桦茸,许多商家误认为深色的白桦茸更好,特意将产品制成了深褐色,而其中的成分不得而知,所以建议大家选择大品牌或能看见实物的原生性状白桦茸,更安心。

而且原本俄罗斯民间记载白桦茸的食用方法,就是块状煮水,虽然方法古老,但是效果能保证,吃起来还安心。


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