健康身体最重要,保健常识应知晓
雪蛤什么季节吃最好?
2019-07-11 04:07:13  来源:易度养生

雪蛤什么季节吃最好?

答案是:鲜雪蛤最好在秋季食用,干制雪蛤一年四季皆可食用。

雪蛤又叫林蛙,而蛙类很多都是可以食用的。若是食用鲜雪蛤的话,最好在秋季食用,这段时间雪蛤就快进入冬眠状态,这时候的雪蛤体内储存了大量的能量,其营养价值最高,滋补效果最强。另外,市场上卖的雪蛤都是干制品,有干剥雪蛤和鲜剥雪蛤的区别,购买时需要注意选择,鲜剥雪蛤的水分含量较重,泡发没有干剥的雪蛤好,营养价值也较低。干制的雪蛤一年四季都可食用,没有什么限制。

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